コールスロー（キャベツの千切り）、カットネギ（青ネギ、白髪ネギ）、ジュリアン(人参の千切り）、ダイコンけん、カットダイコン（ダイコン千切り)、ダイコンスライス、ささがきごぼう等調理の手間を省くカット野菜は近年大人気です
